Toitlustusteenindus. Praktiline kulinaaria E-raamat


Toitlustusteenindus. Praktiline kulinaaria - Sirje Rekkor pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 1999
KIRJUTAJA: Sirje Rekkor
ISBN: 4741231000273
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 4,67

SELGITUS:

Õppevahend on mõeldud kasutamiseks toitlustus-, teenindus- ja hotellieriala õppijatele, nende alade täiend- ja ümberõppijatele, samuti toitlustusfirmade ja hotellide köögitöötajatele. Õpik on vastavuses EV Haridusministeeriumi kokkade koolituse riikliku õppekavaga. Õpikusse on koondatud köögitöös olulised teadmised tööturvalisusest, esmaabist õnnetusjuhtumite korral, köögitöövahenditest ja köögitöö korraldamisest. Samas on ka praktilisi näpunäiteid toiduainete kaalumiseks ja maitseainete kasutamiseks toidu valmistamisel. Õpik sisaldab retsepte puljongite, kastmete, suppide, köögiviljalisandite ja-roogade, putrude, pastatoitude, kohupiima- ja munaroogade, liha- ja kalaroogade, magusroogade ning küpsetiste valmistamiseks.

...2 protsenti ukrainlased, 1 protsent valgevenelased ning 0,8 protsenti soomlased ... Toitumisprogramm ... . Toitumisprogramm Praktiline harjutustöö - Õppija tutvustab ja soovitab jooke kliendile arusaadavalt ja korrektselt, lähtudes toidu ja joogivaliku sobivuse põhimõtetest, vormistab tellimuse, valib õiged klaasid, valmistab ette töökoha, valib komponendid, valmistab asjakohaseid töövõtteid kasutades ja serveerib kliendile õigel serveerimistemperatuuril kangeid ja lahjasid alkohoolseid jooke ning ... Koolilaps vajab oma kasvamisel korralikku toitumist.; Sel perioodil on toid ... ETIS - Praktiline Kulinaaria ... ... Koolilaps vajab oma kasvamisel korralikku toitumist.; Sel perioodil on toiduvajadus suhteliselt suur ja söögivahed ei tohiks olla liiga pikad.; Süüa tuleks korrapäraselt (rütmiliselt). 6 Sisukord 4.2 Mineraalained 182 4.2.1 Naatrium ja keedusool 183 4.2.2 Kaltsium 189 4.2.3 Kaalium 197 4.2.4 Magneesium 201 4.2.5 Fosfor 204 4.2.6 Raud 206 Toitlustus. Alates Septembrist 2018 on Tallinna Inglise Kolledži uueks toitlustajaks ühisettevõttevõte OÜ Sensum/Lavka OÜ ja söökla peakokaks on valitud Marina Kuusemets. Toitlustusteenused,Kalapüük,Hobusekasvatus, hoburiistad, ratsutamine. Programmeerimine, kodulehemajutus. www.linnumae.hiiumaa.ee,www.infojuht.ee. Toitumisharjumused õpilastel 4 kellest 480 tegelesid peres kasvavate 0-17 aastaste laste toitmisega. Käesoleva töö autor pöördus aga laste endi poole, et teada saada, mida nad oma toidulaual eelistavad näha ning Vanemaealistel inimestel esineb sageli osteoartroosi, reumatoidartriiti, liigeste kangust, lihaste- ja kõõluste jäikust. Tasakaalustatud mitmekülgne dieet on oluline... Paekaldas peatuvatele gruppidele pakume vaid parimaid sööke ning häid jooke. Valikus on kõike alates hommikusöökidest kuni pidulike õhtuste külmlauapakettideni. MENÜÜ 9. - 13. märts 2020 ESMASPÄEV frikadellisupp, leib, kohupiimakreem marjadega, piim, puuvili/köögivili PIKAPÄEVARÜHM piima-makaronisupp, vorstileib ... Riigigümnaasiumi õpilastele on koolitoit tasuta. Samas on võimalik valida lõunasöök müügipraadide hulgast, mille puhul kehtib soodustus 1.36€ eeldusel, et õpilane on loobunud tastuta koolitoidust. Müügipraadide soodustuse soovijatel tuleb ennast registreerida kooli kohvikus iga eelneva kuu 26. kuupäevaks. Tasuta hommikuputru pakutakse iga koolipäeva hommikul kell 7.45 - 8.30. Toitaineid jaotatakse nende vajaduse järgi: Makrotoitaineid ehk põhitoitaineid vajab organism päevas suhteliselt suurtes kogustes- grammides (valgud, süsivesikud, rasvad ja vesi).Toiduenergia põhilisteks allikateks on süsivesikud ja rasvad.Valke hakkab organism kasutama energiaallikana alles süsivesikute ja rasvade defitsiidil. Lp. lapsevanem Pikapäevarühma toitlustamisel päeva maksumus 0.70 eurot Kui olete lapse pikapäevarühma nimekirja pannud ja soovinud toitlustamist, siis tuleb maksta kõikide päevade eest või vastavalt avalduses märgitud graafikule. Kantselei +372 5886 5045: Õppejuht 1.-4 kl +372 5887 4038: Õppejuht 5.-12 kl +372 5887 4363 : Direktor +372 5883 5676...